　　DNA聚合酶是細胞復制DNA的重要作用酶。隨著分子克隆技術，測序技術，基因診斷技術的發展，DNA聚合酶在生物技術中的作用也越來越多，各種通過基因手段突變的DNA聚合酶廣泛的應用在生物技術中。DNA聚合酶的主要活性是催化DNA的合成（在具備模板、引物、dNTP 等的情況下）及其相輔的活性。
DNApolⅠ的DNA聚合酶活性和外切酶活性協同作用，可以使DNA鏈上的切口向前推進，即沒有新的DNA合成，只有核苷酸的交換。這種反應叫缺口平移(Nick translation)。當雙鏈DNA上某個磷酸二酯鍵斷裂產生切口時，DNApoIⅠ能從切口開始合成新的DNA鏈，同時切除原來的舊鏈。這樣，從切口開始合成了一條與被取代的舊鏈*相同的新鏈。如果新摻入的脫氧核苷酸三磷酸為α-32P-dNTP，則重新合成的新鏈即為帶有同位素標記的DNA分子，可以用作探針進行分子雜交實驗。
酶的專一性主要表現為新進入的脫氧核苷酸必須與模板DNA配對時才有催化作用。dNTP進入結合位點后，可能使酶的構象發生變化，促進3-OH與5-PO4結合生成磷酸二酯鍵。若是錯誤的核苷酸進入結合位點，則不能與模板配對，無法改變酶的構象而被339;-539;外切酶活性位點所識別并切除之。
TaqDNA聚合酶還要具有非模板依賴性活性，可將PCR雙鏈產物的每一條鏈3-39;加入單核苷酸尾，故可使PCR產物具有3-39;突出的單A核苷酸尾;另一方面，在僅有dTTP存在時，它可將平端的質粒的3-39;端加入單T核苷酸尾，產生3-39;端突出的單T核苷酸尾。應用這一特性，可實現PCR產物的T-A克隆法。

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