什么是糖代謝途徑中的各種代謝物？下面小編帶你去看看：糖的化學本質（即組成）：多羥基醛或多羥基酮類及其衍生物或多聚物。而糖原是人體內糖類的儲存形式，是由大量單糖分子聚合形成的多聚大分子。當體內葡萄糖過剩時要通過合成糖原來儲存，當葡萄糖缺乏時要通過分解糖原來補充。糖原存在的意義，就是作為這樣一個葡萄糖的體內儲備池。
一、糖的生理功能：
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?、诮M成人體組織結構的重要成分；
?、蹍⑴c構成體內一些重要的生物活性物質；
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二、糖的無氧分解：
指機體在不消耗氧的情況下，葡萄糖或糖原分解產生乳酸并產生能量的過程，又稱糖酵解（糖酵解的全部反應過程在細胞胞漿中進行）；
三、糖酵解的反應特點：
①整個反映在細胞液中進行，起始物為葡萄糖或糖原，終產物為乳酸；
?、谔墙徒馐且粋€無需氧的過程；
?、厶墙徒馔ㄟ^底物水平磷酸化可產生少量能量，每一分子葡萄糖凈生成2分子ATP，糖原生成3分子ATP。因此，通過糖酵解只能產生少量ATP；
④糖酵解中的己糖激酶、6—磷酸果糖激酶—1、丙酮酸激酶為糖酵解過程中的關鍵酶，分別催化了3步不可逆的單向反應
?、翘墙徒獾恼{節：①激素的調節；②代謝物對限速酶的變構調節
四、糖酵解的生理意義：
①使機體在不消耗氧的情況下獲取能量的有效方式；
?、谑悄承┘毎谘豕５那闆r下的重要供能途徑：Ⅰ無線粒體的細胞Ⅱ代謝活躍的細胞；
?、勰承┎±砬闆r下，組織細胞處于缺血缺氧狀態，也需要通過糖酵解獲取能量；
?、芴墙徒獾闹虚g產物是氨基酸，是脂類合成前體。
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